Recettes de cuisine chinoise de Le Petit Monde de Ladylettante

Voici la liste des recettes de cuisine chinoise par Le Petit Monde de Ladylettante.

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Recettes de Le Petit Monde de Ladylettante

Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce

Je me suis inspirée d'une recette chinoise pour ce plat. En Chine, les travers de porc ssont souvent utilisés et sont cuits sous toutes les formes, au wok, à la vapeur, frits... Moi j'ai choisi le wok et frits, des travers de porc coupés en cubes, une marinade au soja et surtout une sauce aigre douce avec des bons fruits et légumes.

Ma Po Tofu du Sichuan

Un des dix plats les plus populaires en Chine.

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